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Cosce di pollo al forno con capperi e limone

    • 12 cosce di pollo
    • 4 limoni
    • 6 cucchiai di capperi
    • olio evo
    • sale e pepe nero

PROCEDIMENTO

  1. Per prima cosa accendere il forno a 180°

  2. Condire le cosce di pollo con i capperi precedentemente dissalati e tritati al coltello, sale, pepe e olio: mescolare bene e sistemarle in una teglia da forno ricoperta da carta da forno.

  3. Lavare i limoni e tagliarli a fette sottili: aggiungere le fette alle cosce di pollo.

  4. Infornare e cuocere per 30 minuti.