Benvenuti al mercato del gusto !
I nostri esperti vi propongono ogni giorno la miglior scelta di prodotti freschi di qualità, al miglior prezzo. Fruttivendolo, pescivendolo, macellaio, salumiere, lattaio e droghiere: i nostri specialisti sono una squadra appassionata del gusto e vogliono farvi scoprire la loro speciale selezione. Prodotti di stagione, prodotti locali e prodotti esotici: noi siamo qui per consigliarvi e per offrirvi il meglio giorno dopo giorno. Presso il nostro punto vendita, troverete anche il nostro panificio El Pan d’Na Volta!
Frutta e Verdura
Lo specialista di frutta e verdura vi propone una scelta di più di 300 referenze sempre fresche di giornata! In stretto contatto con i produttori per una raccolta di qualità, il vostro fruttivendolo sceglie il gusto.
Pescheria
Polipo, orata, salmone… il nostro specialista del mare ha selezionato pesci interi, filetti, cozze e crostacei provenienti dai migliori e più forniti mercati ittici, sempre freschissimo.
Macelleria / Salumeria
Tenerezza, genuinità e qualità delle carni sono garantite dal nostro esperto, che da più generazioni seleziona e controlla tutta la filiera, per offrirvi sicurezza e convenienza delle carni migliori.
Formaggi
Il nostro esperto di formaggi ha selezionato per voi formaggi e latticini con un attenzione speciale ai piccoli produttori del Piemonte. Scoprirete prodotti autentici e gustosi.
Alimentari
Scoprirete la nostra impareggiabile scelta di legumi, spezie, marmellate artigianali; o le migliori paste del nostro reparto Alimentari che da grande spazio all’eccellenza dei produttori locali.
Beinasco 6 Settembre
Banco Fresco Beinasco
Viale Risorgimento, 3, 10092 Beinasco TO.
Aperto 7/7 dalle 8.30 alle 20.30
Banco Fresco Torino
Strada Comunale di Altessano, 45 10151 Torino.
Aperto 7/7 dalle 8.30 alle 20.30
ingredienti per 4 persone
tempo di preparazione: 15 minuti + tempo di cottura: 30 minuti
Facile
CREMA DI BROCCOLI, PISELLI E SEMI MISTI
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1 broccolo da circa 700g
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250g di piselli
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1 cipolla dorata
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600ml di brodo vegetale
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1 pezzetto di zenzero fresco
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maggiorana
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olio evo
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sale e pepe
Scaldate il brodo vegetale. Lavate i broccoli eliminando i gambi e dividete in cimette. Pelate la cipolla, tritate grossolanamente e versate in una casseruola con 2 cucchiai di olio evo. Fate soffriggere per qualche minuto e aggiungete broccoli, piselli, zenzero a pezzetti e maggiorana. Mescolate bene e aggiungete il brodo vegetale continuando la cottura per circa 20 minuti o fino a quando i broccoli saranno morbidi. Aggiustate di sale, pepe e frullate fino ad ottenere la consistenza desiderata. Servite con semi misti ed un filo di olio evo.